ダイエット中は、「馬喰町で焼肉を食べられない」とか、「馬喰町の焼肉店には誘いにくい」というような話がちらほら聞かれます。焼肉というと、カロリーが高いのでは？脂が多いのでは？というような話になりがちです。これまでの印象からすると確かにダイエットには不向きと思われても仕方ないでしょう。実際にはダイエット中だからといって、我慢することもなければ、避けることもありません。もちろん、毎週のように頻繁に食べるのは少し違うと思いますが、ときどき楽しむくらいであれば問題ないのです。



では、どのような点が問題ないと思われるのか気になります。いくつかの理由があって、一つ目は馬喰町で焼肉を食べる際は、食べる部位や食べ方に気を付けなければなりません。牛肉の部位によって、脂身が多いのか赤身が多いのかは違っています。ダイエット中であれば、基本赤身の多い部分が推奨されます。赤身の多い部分というのは、ロースやヒレ、レバーや、センマイ、ハツ、ミノといった部分です。牛肉の赤身の部分は脂肪を燃やすはたらきがあり、近年注目されている成分であるL-カルニチンが含まれています。この成分は、リジンとメチオニンから生成されるアミノ酸の一種。食物では主に肉類に含まれており、体内に豊富にあると余分な脂肪が燃焼されます。近年ではL-カルニチン人気により、サプリメントも多数販売されているようです。馬喰町で焼肉を食べる際には食べる部位だけは気を付けるようにしましょう。決して、好きな部位を好きなだけ食べていいわけではありません。

部位の中でレバーをおすすめしているのは、脂質の代謝を促進する成分であるビタミンB2が豊富に含まれているためです。この他にビタミンB2は、皮膚や各器官の粘膜を正常に保つはたらきがあり、肌トラブルの回避に一役買います。さらに、エネルギー代謝にも関与していたり、成長に必要なエネルギーの代謝にも関わっていたりするため、私たちが生きていくために欠かせない成分のひとつです。

また、おすすめする部位の多くがホルモンであるのは、低カロリーであるため。牛肉に限らずですが、ホルモンはその他の部位と比べて低カロリーであり、食感も楽しめます。糖質量も少ないので、低糖質にこだわっている方にも選ばれている部位となっています。近年女性を中心にホルモン人気がすさまじく、専門店まで出店しているくらいの人気ぶりです。馬喰町でもホルモンを全面に出した焼肉店を見かけるようになってきました。



食べ方のルールは、まずが野菜や海藻を使ったメニューを食べるようにしましょう。海藻サラダやワカメスープなどは確実にオーダーしたいところです。ドレッシングも可能であればノンオイルを選んだり、ドレッシングなしで食べたりするようにしましょう。ダイエットの際に大事なのはバランスよく食べること。食べる量を極端に減らすよりも、栄養バランスを考えながら適切な量を食べていく方がリバウンドもしにくく、健康に美しく痩せられます。最近は、極端に食事量を減らすようなダイエットは身体に悪く、ダイエットの効果も継続しにくいと認知されてきた雰囲気があります。さらに、意外と盲点なのがドレッシングやタレといった調味料についてです。肉を食べる際にも、味の濃いタレは避けるようにし、さっぱりしたタレをメインに使うようにしてください。タレでなくても、塩やわさび、柚子胡椒を使用するのもおすすめです。馬喰町の焼肉店は、ダイエット中であっても自分の心がけ次第で食事を楽しめます。できれば、ダイエットに理解のあるメンバーと食事をするのがベストではありますが、そうでなくても生きていればお付き合いで食事にいくことはあるでしょう。その際に、工夫次第で楽しめることを知っているかどうかは大事なことです。